Sem leite condensado! Veja como preparar pudim com apenas 3 ingredientes

Veja como fazer uma sobremesa simples e deliciosa com três ingredientes que você deve ter em sua casa

Bons Fluidos Publicado quinta 19 novembro, 2020

Veja como fazer uma sobremesa simples e deliciosa com três ingredientes que você deve ter em sua casa
A youtuber Silvia Kotaka ensinou uma receita de pudim com apenas 3 ingredientes - YouTube/ Mamãe Vida Saudável

O pudim é uma das sobremesas mais amadas pelo brasileiro, no entanto, ele não pode ser consumido com frequência por pessoas que seguem dietas restritivas devido sua composição gordurosa e calórica. 

Pensando em diminuir o índice calórico da receita tradicional, a YouTuber e cozinheira Silvia Kotaka mostrou como preparar uma versão de pudim sem leite condensado. Em um vídeo compartilhado no canal no YouTube Mamãe Vida Saudável, ela mostrou como é possível fazer um pudim delicioso usando apenas 3 ingredientes; veja:

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 800ml leite desnatado (ou vegetal)
  • ½ xícara – 110g – açúcar demerara (ou adoçante)
  • ½ xícara – açúcar para fazer a calda

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Prepare a calda em uma panela e espalhe no fundo de uma forma  de 18cm diâmetro.

Despeje o preparo na forma já untada com caramelo.

Cubra com papel alumínio e coloque dentro de outra forma maior, acrescente água quente até a metade da forma e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 30 a 35 minutos para assar em banho-maria. 

Retire o alumínio e deixe mais 10 minutos.

Retire do forno, aguarde esfriar bem, desenforme e se delicie. 

 

Último acesso: 25 Nov 2020 - 08:32:54 (1043835).