no-prato   / Alimentação

Maionese caseira e saudável: aprenda a preparar versão com apenas 3 ingredientes que não leva ovo

A nutricionista Patrícia Leite ensinou uma receita saudável e deliciosa de maionese

Bons Fluidos Publicado quarta 16 setembro, 2020

A nutricionista Patrícia Leite ensinou uma receita saudável e deliciosa de maionese
Aprenda a preparar uma maionese caseira que leva apenas 3 ingredientes - YouTube/ Patrícia Leite

Mais uma vez a nutricionista Patrícia Leite usou seu canal no YouTube para ensinar uma receita prática e saudável.

Ela compartilhou com seus inscritos uma receita de maionese que não leva ovo e necessita de apenas três ingredientes, sendo uma excelente opção para quem tem receio de utilizar ovo cru nas receitas por conta da salmonela. 

+ VEJA TAMBÉM: Receitinha prática! Veja como preparar pudim vermelho de banana da Ana Maria Braga

De acordo com a nutri, esta maionese caseira rende aproximadamente 30 porções, cada uma com 60 calorias, 0,2g de carboidratos, 0,1g de proteínas e 6g de gorduras.

Ingredientes

  • 100 ml de leite (usei o de vaca desnatado)
  • 200 ml de azeite (ou o óleo de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de vinagre (usei o de maçã, use o de sua preferência)
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Bata em um um processador, mixer ou liquidificador o leite, azeite e vinagre até que os ingredientes se incorporem. 

Acrescente os temperos que desejar como sal, pimenta do reino, alho e bata por mais alguns minutos. 

Coloque a mistura em um pote que você consiga fechar e armazene na geladeira. 
 

Último acesso: 19 Sep 2020 - 13:00:01 (1043434).