Derrete na boca! Aprenda a preparar biscoitos de laranja com apenas 6 ingredientes

Além de deliciosa, esta receita não leva trigo e é ideal para quem não pode ingerir glúten

Bons Fluidos Publicado quinta 10 dezembro, 2020

Além de deliciosa, esta receita não leva trigo e é ideal para quem não pode ingerir glúten
Aprenda a preparar estes biscoitos deliciosos de laranja - YouTube/ Mamãe Vida Saudável

Se você está acostumado a comprar biscoitos industrializados pensando que prepara-los em casa é muito difícil, você pode estar enganado! 

Em um vídeo publicado em seu canal no YouTube, Mamãe Vida Saudável, a cozinheira Silvia Kotaka mostrou como é fácil fazer biscoitos caseiros utilizando apenas 6 ingredientes. 

+ VEJA TAMBÉM: Sem farinha e sem ovos! Veja como fazer bolo de chocolate com apenas 3 ingredientes em poucos minutos

Além de deliciosos, estes biscoitos tem gostinho de laranja e não levam farinha de trigo. De acordo com Silvia, esta receita rende 20 biscoitos que podem ser conservados por uma semana fora da geladeira. 

Ingredientes

  • 1 xícara (160g) farinha de arroz
  • ½ xícara (60g) amido de milho
  • 5 colheres (sp) – 63g - manteiga temperatura ambiente (ou ghee sem lactose)
  • 4 colheres (sp)  - 55g - açúcar demerara (ou adoçante)
  • Suco de 2 laranjas pera
  • 1 colher(chá) fermento químico

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ingredientes secos e a manteiga, misture bem até formar uma farofa.

Em seguida, acrescente o suco de laranja aos poucos até dar ponto de modelar a massa.

Deixe descansar por 20 minutos.

Depois abra a massa com um rolo entre dois plásticos. Não deixe uma espessura muito fina nem muito grossa, use cortador ou copinho dose para cortar os biscoitos.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 12 a 15 minutos, ou até estarem levemente douradas.

Último acesso: 20 Oct 2021 - 13:48:38 (1043971).