Que tal começar o dia inovando no café da manhã?
Se você é amante de café com leite certamente vai gostar de experimentar o Dalgona Café, uma receita de café coreano que virou tendência nas redes sociais.
A receita ficou conhecida através do Tik Tok – um aplicativo de mídia para criar e compartilhar vídeos curtos – depois que um internauta preparou o café de forma descomplicada e para a surpresa de internautas, não havia nenhum mistério no seu preparo.
Além de ter uma apresentação charmosa, digna de uma foto para as redes sociais, o café cremoso fica delicioso e é muito fácil de ser preparado porque leva apenas três ingredientes.
O mais importante que você precisa saber sobre essa receita é que você irá utilizar medidas proporcionais para a quantidade que desejar preparar, isso significa que você utilizará as mesmas medidas de água, açúcar e café.
Veja a receita abaixo para preparar duas porções.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 3 colheres de sopa de água morna
Modo de Preparo
Com o auxílio de um fue ou uma batedeira, mexa a mistura em um bowl até que atinja a consistência de creme, esse processo pode demorar de 5 a 10 minutos dependendo do método que você escolher.
Coloque o creme na superfície de um copo com leite, vale lembrar que os coreanos costumam tomar esta receita com leite gelado, mas você pode escolher a temperatura do seu leite. Et voilá! Seu café Dalgona está pronto para ser tomado.