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Café da manhã leve! Mini-panquecas feitas com apenas 3 ingredientes não leva leite, açúcar ou manteiga

Veja como é fácil preparar um café da manhã saudável e delicioso com somente três ingredientes

Veja como preparar um café da manhã fofo e delicioso – YouTube/ Patrícia Leite

Já pensou em preparar mini-panquecas para o café da manhã?

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Em um vídeo compartilhado em seu canal no YouTube, a nutricionista Patrícia Leite mostrou como é simples preparar uma receita deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde. 

Ela mostrou como preparar mini-panquecas com apenas 3 ingredientes, sem açúcar, leite e manteiga — ideal para quem está seguindo uma dieta mais restritiva. 

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De acordo com a nutri, esta receita rende 2 porções com 26 unidades em cada. Cara porção de 26 unidades tem 163 calorias, 26g de carboidratos (2,5g de fibras), 6g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.

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Ingredientes

  • 1 banana bem madura
  • 1 ovo
  • 45 g de aveia (aproximadamente 4 colheres de sopa cheias)

Modo de Preparo

Amasse uma banana, acrescente o ovo e a farinha de aveia. 

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Misture bem até que os ingredientes se incorporem e formem uma massa. 

Unte uma frigideira com óleo de coco, e distribua a massa com o auxílio de uma colher de sobremesa. 

Deixe dourar dos dois lados da panqueca na frigideira e sirva com a cobertura saudável que desejar (pode ser mel, iogurte, melado de cana, etc.)

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