Você nunca viu esse leite! Aprenda a preparar leite de banana docinho e sem lactose

Você certamente já ouviu falar nos leites vegetais feitos à base de castanhas, soja, aveia ou coco, no entanto, existe uma outra opção pouco conhecida que também fica deliciosa e salva a alimentação dos intolerantes a lactose. 

Os leites vegetais também incrementam a rotina dos veganos porque dispensam o leite de vaca, podendo ser bebidos da forma pura ou utilizados no preparo de bolos, massas e outras receitas. 

+++ Saudável, barato e sem lactose: leite de aveia é o leite vegetal mais simples de fazer em casa; veja receita

Em um vídeo publicado no canal no YouTube Mamãe Vida Saudável, Silvia Kotaka ensinou a preparar leite de banana feito com epenas três ingredientes muito baratos. Esta receita é muitos simples de preparar e rica em nutrientes presentes na fruta como vitaminas A e do complexo B e minerais como potássio, fosforo, cálcio, magnésio, ferro, manganês e zinco. 

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1 banana congelada
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata em um liquidificador todos os ingredientes por 5 minutos e sirva em seguida.

Dica de Silvia Kotaka: experimente com café para ter uma bebida saborizada. 

Rendimento: um copo grande

Conservação: consumir na hora, pois o leite escurece por conta da banana.