Sobremesa que emagrece existe? Sim! Educadora física ensina como preparar mousse de manga e com chia
A responsável por compartilhar essa receitinha com o público foi a educadora física e criadora de conteúdo Carol Borba; confira
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É rica em antioxidantes, ômega 3, fibras e proteínas, e ainda aliada no emagrecimento! Sim, estamos falando das famosas sementes de CHIA, considerada nada mais do que um “superalimento”.
Hoje, vamos mostrar para os leitores da Bons Fluidos como preparar uma deliciosa e fácil sobremesa que pode te ajudar no processo de perda de peso. Isso porquê a chia é responsável por gerar uma sensação de saciedade em quem a consome, evitando assim a ingestão de alimentos em grandes quantidades ou precocemente.
Vale lembrar que a responsável por compartilhar essa receitinha com o público foi a educadora física e criadora de conteúdo Carol Borba. Vale a pena conferir!
Ingredientes:
- 2 mangas picadas
- 1 xícara de leite (200 ml de leite integral ou vegetal)
- 200 ml de leite de coco (1 garrafinha)
- 1/2 xícara de chia
- 3 colheres de sopa de eritritol ou xilitol
- Folhas de hortelã a gosto (opcional)
- Vinagre balsâmico de framboesa (opcional)
Modo de preparo:
Comece adicionando em um recipiente o leite, o leite de coco, o eritritol OU xilitol e a chia. Misture bem com um garfo, colher ou fuet até atingir uma massa homogênea. Feito isso, reserve por alguns minutos — 20 minutos, em média — para a chia ganhar a consistência gelatinosa que queremos.
Agora, para o creme de manga, basta despejar a fruta no liquidificador e bater até virar um creme liso.
Para montar sua sobremesa, encha um potinho até a metade com o creme de manga e a outra metade com o creme de chia. Lembrando que você pode comer assim ou levar para a geladeira por uma meia hora antes de saborear. Vale lembrar que, quando gelado, esse doce fica ainda mais firme. Hmmm…
Finalize com alguns pedaços de manga picada e folhas de hortelã. Neste caso, Carol usou um vinagre balsâmico de framboesa para dar um toque especial, mas você pode substituir esse passo por mel, por exemplo.
Assista ao vídeo:
