Sem forno! Aprenda a preparar este cookie gigante de frigideira muito fácil e delicioso

Criado na Inglaterra no século XVIII, o cookie é um doce que conquistou diferentes culturas e é consumido em vários países. No Brasil, é possível comprar cookies deliciosos em redes especializadas, no entanto, esta “bolacha melhorada” e deliciosa pode ser feita de forma caseira. 

Em um vídeo publicado em seu canal no YouTube, a youtuber Isamara Amâncio, ensinou a preparar um delicioso cookie, simples de preparar e igualmente delicioso ao tradicional. Diferente dos cookies convencionais, este é feito na frigideira ao invés do forno e agrada quem experimenta; veja como preparar:

+++ Festa junina em casa: receita simplificada de curau cremoso usando milho enlatado

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100g)
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo (35g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (25g)
• 1 ovo (50g)
• 10 gotas de baunilha
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (100g)
• 1 pitada de sal
• 100g de chocolate picadinho meio amargo, ao leite ou branco

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com o auxílio de uma espátula até atingir uma textura de massa homogênea. 

Unte uma frigideira grande (com margarina e chocolate em pó), distribua a massa e coloque gotas de chocolate para decorar. 

Ligue o fogo baixo e tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. 

Coloque um palito para verificar se cozinhou e sirva.