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Ingredientes curingas formam prato maravilhoso! Veja como preparar batata quatro queijos em camadas!

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto, dono do canal 'Receitas que amo' no YouTube

Bons Fluidos Publicado sexta 30 julho, 2021

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto, dono do canal 'Receitas que amo' no YouTube
Ingredientes curingas foram prato maravilhoso! Veja como preparar batata quatro queijos em camadas! - Reprodução / YouTube / Canal 'Receitas que amo'

Não sabe o que preparar para a família no almoço ou jantar? Este preparo de batata quatro queijos, simples e delicioso, poderá te ajudar! Veja como preparar esta maravilha!

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Vale lembrar que a receita foi compartilhada pelo apresentador e cozinheiro Wesley Sarto, dono do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube.

Ingredientes:

  • 1kg de batata
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes do recheio:

  • 150g de mussarela
  • 150g de provolone
  • 1 bisnaga de catupiry (200g)
  • 50g de parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela com água, cozinhe as batatas por 15 minutos. Passado o tempo, escorra a água e use um amassador para amassar as batatas. Ainda na panela -- com as batatas -- adicione a manteiga, o leite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo em fogo baixo até virar um purê homogêneo.

Despeje metade do purê num refratário e alise com a colher para preencher todo o fundo do recipiente. Por cima, faça uma camada de mussarela, seguida de uma de provolone e uma de catupiry. Por cima, coloque o restante do purê, espalhe, cubra com mussarela, parmesão e orégano (opcional). Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por 15 minutos.

Assista ao vídeo:

 

Último acesso: 17 Oct 2021 - 08:56:42 (1045461).