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Dalgona Candy: aprenda a fazer o doce de rua coreano que ficou popular após série 'Round 6'

Veja como preparar o doce que ficou popular na série coreana e divirta-se jogando

Bons Fluidos Publicado quarta 20 outubro, 2021

Veja como preparar o doce que ficou popular na série coreana e divirta-se jogando
Aprenda a fazer o Dalgona Candy, doce popular em Round 6 - Reprodução/ YouTube/ HowToBasic

Até mesmo quem ainda não assistiu Round 6 certamente já deve ter visto algum vídeo ou conteúdo na internet sobre o Dalgona Candy. 

Este doce, que é vendido nas ruas sul-coreanas, ganhou popularidade internacional depois que a série do Netflix "Squid Game" (título original) ou "Round 6" como foi batizada no Brasil, mostrou em um dos episódios um jogo que com o Dalgona Candy. 

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Desde então, este docinho está bombando em vídeos no Instagram, Facebook e Tiktok e milhões de pessoas já tentaram reproduzir a receita com a finalidade de tentar cumprir o desafio proposto na série: recortar o formato desenhado no doce sem quebrá-lo em 10 minutos. 

Canais no YouTube também ensinaram a preparar o doce para o desafio; veja o passo a passo abaixo e divirta-se. 

Você vai precisar de:

- Açúcar
- Bicarbonato de sódio ou fermento em pó
- Frigideira antiaderente ou concha de aço/inox
- Forminha de recortar ou qualquer objeto que sirva para fazer um formato no doce
- Pauzinho de madeira (ou qualquer outra coisa para mexer)
- Papel de arroz

Como fazer

Em uma frigideira ou concha de aço/inox coloque três colheres de açúcar e leve para o fogo. Vá mexendo o açúcar com um pauzinho até ela começar a derreter. Acrescente o bicarbonato de sódio ou fermento de bolo e continua mexendo até que o açúcar vire um caramelo esbranquiçado. 

Derrame o caramelo na folha de arroz e prense com a ajuda de um objeto plano. Coloque a forminha no formato que você quiser e pressione. Retire imediatamente e aguarde alguns minutos até que o caramelo endureça completamente.  

 

Último acesso: 29 Nov 2021 - 17:15:08 (1045884).