Brigadeiro de açaí dá MUITO CERTO! Aprenda a preparar este doce delicioso e nada convencional
Veja como preparar um brigadeiro diferentão com uma das frutas mais amadas do brasileiro
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Você sabia que é possível misturar açaí e brigadeiro na mesma receita? Estes dois alimentos amados pelo brasileiro resultam em um docinho nada convencional e muito de-li-ci-o-so.
Em um vídeo publicado em seu Instagram, o chef Pablo Figueiredo chamou a atenção de internautas ao ensinar essa receita de brigadeiro diferentão, que promete conquistar os amantes de açaí. Veja como preparar:
+++ Bala baiana: aprenda a preparar este doce popular crocante por fora e macio por dentro
Ingredientes
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga se sal
– 1 xícara de açaí
– Leite em pó para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o açaí e a manteiga. Ligue o fogo baixo e mexa até o atingir o ponto de brigadeiro.
Reserve em um prato e deixe esfriar. Após esfriar, pegue pequenas porções de brigadeiro e enrole no tamanho que desejar. Passe as bolinhas do leite em pó e utilize uma peneira para deixar os brigadeiros uniformes.
Assista ao passo a passo:
