Quem nunca sofreu com a ressaca? Ainda mais nesse período de festas que passou. E não podemos esquecer que o Carnaval já está aí! A ressaca é uma consequência comum do excesso de álcool, que manifesta-se através de sintomas, como dor de cabeça, fadiga, náuseas e desidratação. Felizmente, a natureza nos oferece uma variedade de plantas que, com seus princípios ativos, seus “medicamentos”, podem auxiliar no alívio desses desconfortos. Na minha coluna desta semana, vou explorar algumas das principais opções em ervas, como atuam no organismo e receitas simples que podem ser preparadas em casa para proporcionar alívio.
Plantas e seus princípios ativos
Gengibre (Zingiber officinale)
- Princípio ativo: Gingerol e shogaol
- Como atua: O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antieméticas que ajudam a reduzir náuseas e vômitos. Os compostos gingerol e shogaol também promovem a circulação sanguínea, podendo aliviar dores de cabeça associadas à ressaca.
- Vantagem: Pode ser utilizado durante o primeiro trimestre de gravidez e no pós operatório, por exemplo.
Hortelã (Mentha piperita)
- Princípio ativo: Mentol.
- Como atua: O mentol tem um efeito relaxante sobre os músculos lisos do trato digestivo, aliviando sintomas de indigestão e desconforto abdominal, comuns após o consumo excessivo de álcool. Além disso, suas propriedades refrescantes ajudam a combater a dor de cabeça.
Camomila (Matricaria chamomilla)
- Princípio ativo: Apigenina.
- Como atua: A apigenina, um flavonoide encontrado na camomila, apresenta propriedades anti-inflamatórias e sedativas que ajudam a acalmar o sistema nervoso e a promover o relaxamento. Ademais, sua ação calmante é útil para aliviar a ansiedade e o desconforto digestivo.
Alecrim (Rosmarinus officinalis)
- Princípio ativo: Ácido rosmarínico e carnosol.
- Como atua: O ácido rosmarínico e o carnosol possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Essas substâncias ajudam a melhorar a função hepática e a aumentar a circulação sanguínea. Assim, contribuem para a redução dos efeitos da ressaca.
Urucum (Bixa orellana)
- Princípio ativo: Bixin.
- Como atua: O bixin, um carotenoide encontrado no urucum, é conhecido por suas propriedades antioxidantes. Ele auxilia na desintoxicação do fígado e promove a recuperação das células hepáticas. Com isso, pode ser benéfico após a ingestão de álcool.
Boldo (Peumus boldus)
- Princípio ativo: Boldina.
- Como atua: A boldina tem propriedades hepatoprotetoras e pode ajudar na digestão, sendo eficaz na promoção da bile, que auxiliam em processos digestivos. Desta maneira, seu efeito diurético pode ajudar a eliminar toxinas do organismo, proporcionando alívio dos sintomas da ressaca.
Alcachofra (Cynara scolymus)
- Princípio ativo: Cinarina.
- Como atua: A cinarina é um flavonoide que estimula a produção de bile e promove a saúde do fígado. Esse efeito colabora para a desintoxicação do organismo e auxilia na digestão, aliviando, assim, os desconfortos digestivos típicos após o consumo de álcool.
Receitas caseiras para aliviar a ressaca
Chá revigorante de gengibre e limão
- Ingredientes: 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm), descascado e picado. Suco de 1 limão. 1 colher de sopa de mel (opcional). 2 xícaras de água.
- Modo de preparo: Ferva a água e adicione o gengibre picado. Deixe em infusão por 10 minutos. Coe. Finalmente, adicione o suco de limão e o mel, se desejar. Beba quente para aliviar náuseas e dores.
Infusão de camomila com hortelã
- Ingredientes: 1 colher de sopa de flores de camomila secas. 1 punhado de folhas de hortelã frescas. 2 xícaras de água.
- Modo de preparo: Primeiramente, ferva a água. Adicione a camomila e as folhas de hortelã. Deixe em infusão por 10 minutos, coe e consuma morno. Esse chá ajuda a acalmar o estômago e fornece um efeito relaxante.
Suco refrescante de alecrim e limão
- Ingredientes: 1 colher de sopa de folhas de alecrim fresco. Suco de 1 limão. 1 copo de água gelada. Adoçante a gosto.
- Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva gelado. Esse suco traz frescor e ativação da circulação, auxiliando na recuperação após uma noite de festa.
Infusão de urucum
- Ingredientes: 1 colher de sopa de sementes de urucum. 2 xícaras de água.
- Modo de preparo: Ferva a água, adicione as sementes e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Coe e beba morno. Essa infusão é benéfica pela sua ação antioxidante e desintoxicante.
Infusão de boldo
- Ingredientes: 1 colher de sopa de folhas secas de boldo. 2 xícaras de água.
- Modo de preparo: Ferva a água e adicione as folhas de boldo. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos, coe e beba morno. Esse chá é eficaz para promover a digestão e auxiliar a desintoxicação do organismo.
Infusão de alcachofra
- Ingredientes: 1 colher de sopa de folhas secas de alcachofra. 2 xícaras de água.
- Modo de preparo: Ferva a água e adicione as folhas de alcachofra. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos, coe e, por fim, consuma morno. Esse chá ajuda na digestão e na desintoxicação do fígado.
Embora as plantas e os remédios naturais sejam aliados poderosos no combate à ressaca, é essencial lembrar que a prevenção é o melhor caminho. Hidratação adequada antes, durante e depois do consumo de álcool é fundamental. Além disso, o consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas sempre será a melhor estratégia para evitar a ressaca. Experimente essas dicas e descubra como a natureza pode oferecer um alívio eficaz para os efeitos indesejáveis de uma noite de diversão. Cuide-se e priorize seu bem-estar!