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Suco de berinjela com pepino ajuda a afastar a diabetes e auxilia no emagrecimento – Freepik / jcomp

Os sucos naturais feitos com frutas e vegetais in natura são fontes de vitaminas e minerais, além de práticos e fáceis de preparar! Não há segredo!

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Hoje, nós iremos mostrar para vocês como preparar um suco delicioso e funcional de berinjela com pepino. A berinjela é um alimento rico em fibras que ajudam na digestão, fazendo com que a absorção de açúcares ocorra de forma mais lenta no corpo. Já o pepino, pobre em calorias, é responsável por nos dar uma sensação de saciedade.

Vale lembrar que esta receita é individual, ou seja, rende apenas um copo. Se você pretende fazer para duas pessoas, por exemplo, basta dobrar as porções.

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Ingredientes:

  • 200 ml de água filtrada
  • 1/2 pepino fatiado
  • 1/2 berinjela fatiada
  • Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, lave seu pepino e sua berinjela. Corte seus vegetais em cubos ou fatias para facilitar o processo.

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Então, despeje ambos no liquidificador, adicione a água e bata até formar uma mistura homogênea. Você pode adicionar o adoçante enquanto os ingredientes estiverem batendo ou posteriormente já no seu copo.

Por fim, sirva e se delicie! Se você não gostar dos resquícios da berinjela e do pepino, sinta-se a vontade para coar o suco.

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