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Substitua a farinha de trigo pela aveia nesta receita de bolo de chocolate com banana

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto e seu parceiro Andinho, donos do canal ‘Receitas que amo’

Substitua a farinha de trigo pela aveia nesta receita de bolo de chocolate com banana – Reprodução / Canal ‘Receitas que amo’

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Então, que tal preparar um bolo de chocolate com banana molhadinho que, ao invés de farinha de trigo, leva aveia? Nós testamos e fica simplesmente uma delícia.

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Esta receita foi compartilhada pelo cozinheiro Wesley Sarto e seu companheiro, Andinho, donos do canal no YouTube Receitas que amo. Confira o passo a passo abaixo!

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Ingredientes:

  • 4 bananas-nanicas bem maduras amassadas (400g)
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida (36g)
  • 1/4 de xícara de açúcar (50g)
  • 1 xícara de aveia em flocos finos (135g)
  • 1/2 xícara de chocolate em pó (50g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico (15g)
  • 1/2 de colher de chá de canela em pó (pode usar baunilha se preferir)

Modo de preparo:

Comece adicionando em um recipiente as bananas já amassadas, os dois ovos, a manteiga derretida e o açúcar. Misture tudo muito bem com um garfo ou fuet até incorporar todos os ingredientes e dissolver completamente o açúcar.

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Nesta mesma tigela, coloque a aveia em flocos finos, o chocolate em pó e o fermento químico. Misture novamente até atingir uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma forma untada e “enfarinhada” (use chocolate ou cacau em pó para isso). Neste caso, Wesley usou uma forma com furo no meio de 18 cm de diâmetro.

O cozinheiro ainda decorou seu bolo colocando por cima alguns pedacinhos de chocolate branco antes de levar ao forno. Mas, se preferir, você pode substituir o chocolate por castanhas picadas, por exemplo.

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Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 minutos. Passado o tempo, retire do forno, espere esfriar completamente, desenforme e sirva.

Assista ao vídeo:

 

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