Chegar aos 40 anos de idade significa que está na hora de reforçar diversos compostos do organismo. Segundo o médico chinês Peter Liu, especialista em medicina oriental, é nessa idade que vitaminas e minerais começam a faltar ou a diminuir com mais facilidade no corpo humano.
Para isso, o profissional que divide seus conhecimentos com os mais de 1,8 milhão de inscritos em seu canal no YouTube, contou em vídeo que a brassica, comumente conhecida como couve-manteiga, é um alimento curinga para você que atingiu a idade citada.
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Primeiramente, o doutor pontou o fato do alimento ser extremamente rico em vitamina C, composto capaz de aumentar a imunidade. “A cada 100 gramas de couve, há 108 miligramas de vitamina C. Para quem quer aumentar a imunidade, ele contém de duas a três vezes mais [vitamina C] do que a laranja e o limão”.
O segundo tópico abordado por Peter foi a falta de cálcio depois dos 40, o que pode gerar problemas como a osteoporose e a perda de massa muscular. O leite é um alimento conhecido por fortificar essas estruturas, uma vez que, a cada 100 mililitros, contém 120 miligramas de cálcio. Já a brassica, novamente, a cada 100 gramas, apresenta 330 miligramas do elemento.
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Por isso, o médico chinês indica a ingestão frequente do suco de couve no seu dia a dia. Além dos benefícios citados acima, o alimento contém ferro, magnésio, enxofre, cloro e sódio.
Peter Liu ainda deu mais informações valiosas sobre os benefícios do suco de brassica. Assista o vídeo abaixo para conferir: