Qual é o óleo mais saudável para cozinhar, fritar ou temperar?
Saiba o que nutricionistas e especialistas em alimentação saudável recomendam
Publicidade
Quando o assunto são óleos e gorduras, há dezenas de opções disponíveis e é complicado saber qual delas será a “mais saudável”, certo?
As prateleiras dos supermercados têm de tudo! E, nos dias de hoje, apesar de ter-se mais informações, elas muitas vezes se confundem, porque há muito debate sobre os benefícios e os danos que podem vir do consumo de diferentes tipos de óleos e gorduras.
Afinal, qual a melhor opção para refogar durante uma receita, grelhar uma carne ou temperar uma salada?
Clique aqui para ler a matéria completa no site da Revista Viva Saúde, parceira da Bons Fluidos.
