Qual é o óleo mais saudável para cozinhar, fritar ou temperar?

Saiba o que nutricionistas e especialistas em alimentação saudável recomendam

Via Viva Saúde Publicado segunda 9 novembro, 2020

Saiba o que nutricionistas e especialistas em alimentação saudável recomendam
O azeite de oliva é o mais indicado em todos os preparos - Pexels/ Peter Fazekas

Quando o assunto são óleos e gorduras, há dezenas de opções disponíveis e é complicado saber qual delas será a "mais saudável”, certo?

As prateleiras dos supermercados têm de tudo! E, nos dias de hoje, apesar de ter-se mais informações, elas muitas vezes se confundem, porque há muito debate sobre os benefícios e os danos que podem vir do consumo de diferentes tipos de óleos e gorduras.

+ VEJA TAMBÉM: Sem leite, açúcar ou gorduras! 5 sorvetes MUITO saudáveis e naturais para você se deliciar sem culpa

Afinal, qual a melhor opção para refogar durante uma receita, grelhar uma carne ou temperar uma salada?

Clique aqui para ler a matéria completa no site da Revista Viva Saúde, parceira da Bons Fluidos. 

 

Último acesso: 29 Nov 2021 - 17:35:45 (1043764).