Você já ouviu falar da fritada?
O prato é basicamente uma espécie de primo mais generoso do omelete, podendo ser preparado com legumes, queijos, carnes ou o que mais a sua imaginação, ou estômago, mandar!
Nessa receita o recheio é batido junto com os ovos e os temperos! Ou seja, esse prato é uma variação do tradicional omelete que leva o recheio ao meio. Confira o passo a passo compartilhado pelo Chef Melchior Neto desse alimento versátil e delicioso para fazer de almoço ou jantar!