Além de hidratar o organismo, suas propriedades antioxidantes, graças à presença de citocininas e compostos fenólicos, ajudam a combater os radicais livres e proteger as células; saiba mais
A água de coco é uma bebida natural, que tem a cara do verão brasileiro. Seus benefícios são muitos: tem o poder de hidratar o corpo e restaura os níveis de energia. Por isso, é a bebida perfeita para ingerir em dias quentes ou após atividades físicas intensas. No entanto, pouca gente se dá conta dos benefícios que vão além da hidratação. Ela tem uma combinação única de vitaminas e minerais que desempenham um papel importante na saúde geral do corpo.
A nutricionista Andrea Sabatier, especialista em nutrição esportiva e saúde da mulher, explica à CNN que a fruta é rica em vitaminas B e C. Além disso, fornece ao organismo minerais, como potássio, sódio, magnésio, cálcio e fósforo.
“A composição da água de coco é semelhante à dos fluidos corporais, o que a torna uma bebida isotônica natural. Isso ajuda a restaurar os níveis de energia e a hidratação de forma eficiente”, reforça a especialista.
A água de coco não se limita apenas a reidratar o corpo. Suas propriedades antioxidantes, graças à presença de citocininas e compostos fenólicos, ajudam a combater os radicais livres e proteger as células. Além disso, possui efeitos antifúngicos, criando um ambiente menos propício para o desenvolvimento de determinados microrganismos. Rica em glicose, ela também fornece energia de forma rápida e natural. É bom lembrar dela naquele momento de ressaca, ok?
Além disso, outro ponto importante é a presença de enzimas bioativas, como a catalase e a peroxidase, que auxiliam na digestão. A água de coco ainda contribui para a recuperação muscular, a regeneração celular e a circulação sanguínea devido ao seu conteúdo de aminoácidos como alanina e serina. Por fim, outras propriedades incluem ações antimicrobianas e antivirais, parcialmente atribuídas ao ácido láurico, que são benéficas para a saúde imunológica.
