O Enoteca Maria decidiu dar mais chances às mulheres mais velhas. E, segundo a ‘BBC’, mais de 100 delas já passaram pelo restaurante desde sua abertura em 2007, representando países
Já imaginou ir a um restaurante para saborear aquela comidinha de avó? Uma casa de Nova York decidiu levar o contexto a sério e ainda preferiu contratar senhoras a chefs renomados. Conheça mais detalhes sobre o Enoteca Maria.
Nos Estados Unidos, um em cada cinco norte-americanos de 65 anos ou mais estavam empregados em 2023, ou seja, 19% da população. Apesar de o número ter crescido nas últimas cinco décadas, a quantidade ainda é pequena. Sendo assim, o Enoteca Maria decidiu dar mais chances às mulheres mais velhas. E, segundo a ‘BBC‘, mais de 100 delas já passaram pelo restaurante desde sua abertura em 2007, representando países como Brasil, Egito, Peru, Japão, Sri Lanka, Turquia e Azerbaijão.
As Nonnas do Mundo, como são chamadas, cozinham pratos típicos da região de origem, ensinam receitas em aulas de culinária, conversam com os clientes e garantem muito bom-humor. Esta é uma forma que encontraram de manter suas tradições vivas e os que vão para provar as culinárias, por sua vez, viajam sem sair de sua cidade.
Joe Scaravella, filho de imigrantes italianos, decidiu abrir o local para manter a memória de sua avó falecida – para ele, a melhor cozinheira que conhecia – bem vívida. No entanto, o que era para ser apenas uma homenagem, acabou se tornando um ponto que reúne cultura no prato.
O sucesso é tanto que os que têm vontade de conhecer o estabelecimento, precisam fazer reservas antecipadas. O ponto positivo é que os clientes podem escolher o menu de sua preferência, pois, entre sexta-feira a domingo, os pratos variam. A única forma de pagamento é dinheiro e o funcionamento, além de ser apenas aos finais de semana, dura somente por quatro horas.
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É como dizem: nunca é tarde para voltar a estudar! De acordo com o Mapa do Ensino Superior no Brasil, em 10 anos, essa frase não somente foi constantemente repercutida pelo país, como concretizada! O levantamento feito pelo Semesp mostrou que os idosos na faixa etária de 60 anos ou mais estão entrando mais no ensino superior. Clique aqui e leia a matéria completa.
