Sobremesa gelada de ninho trufado com avelã e morangos para adoçar seu dia
Aprenda a fazer a receita dessa sobremesa gelada simples e deliciosa
Aprenda a fazer a receita dessa sobremesa gelada simples e deliciosa
Tem coisa melhor do que uma sobremesa gelada no Verão? E, mais do que isso, super simples de fazer? Hoje trouxemos uma inspiração de doce de ninho trufado, avelã e morango que vai adoçar seu dia! No seu canal do YouTube, Gabriel Freitas ensinou o passo a passo de como fazer essa receita maravilhosa! Confira:
Ingredientes — Creme de ninho trufado:
— 1 caixa de leite condensado;
— 4 colheres de sopa de leite em pó,
— 3 caixas de creme de leite;
— Creme de avelã a gosto;
— 300 gramas de morangos picados.
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Ingredientes — Ganache:
— 200 gramas de chocolate meio amargo nobre picado;
— 200 gramas de creme de leite.
Modo de preparo:
Primeiramente, para preparar o creme, coloque, em uma panela, o leite condensado, leite em pó e misture bem até dissolver. Adicione o creme de leite e ligue o fogo até atingir o ponto — quando o creme estiver grosso e com umas borbulhas. Quando esfriar, fica mais consistente. Reserve até que fique na temperatura ambiente.
Para a montagem, após o creme esfriar, distribua a metade da receita em um refratário e coloque creme de avelã por cima. Adicione os morangos (300 gramas), coloque mais uma camada de creme. Leve para a geladeira enquanto fizer a cobertura!
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Para ela, basta derreter, no microondas, chocolate meio amargo e creme de leite. Misture bem até que a ganache fique bem homogênea e jogue por cima da sobremesa. Finalize com alguns morangos por cima para enfeitar! Leve para a geladeira durante aproximadamente 3 horas e pronto! Sua sobremesa ficará deliciosa e coringa para qualquer ocasião!
Confira o vídeo completo: